Chocolate Chip Muffin...

Ngiler ngeliat penampakan muffin-nya Wilton yang pernah diposting sama Ruri-NCC, gw memberanikan diri praktek di rumah bareng si bibi.
Caranya unik yach dibanding resep-resep yang cake yang lain, dan hasilnyaaa....enaakkk dechhh, oneil aja doyan apalagi papanya...ehm...
Cobaiin dechhhh...

Chocolate Chip Muffin
Sumber : Ruri-NCC

Bahan :

A. 350 gr tepung terigu

B. 230 gr butter
110 cc air
2 gr garam

C. 200 gr telur

D. 300 gr gula pasir

8 gr baking powder

E. 50 gr coklat chip

Cara :

1. Rebus bahan B (butter+air+garam) sampai mendidih

2. Masukkan tepung ke dalam kom mixer

3. Masukkan bahan B panas-panas lalu dimixer dengan kecepatan sedang sampai hangat, masukkan vanilla.

4. Masukkan telur satu persatu

5. Campur bahan D (gula pasir+baking powder) sampai rata, lalu masukkan kedalam adonan, kocok sampai cukup rata.

6. Masukkan coklat chip

7. Masukkan kedalam cetakan muffin sampai penuh, taburi atasnya dengan coklat chips

8. Oven dengan suhu 160 derajat kurang lebih 25 menit.